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ぽたぽたポタリング

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ご近所ポタリング日記その他

初炊飯、結果発表!

人生初の鍋炊飯を試みる
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「初めちょろちょろ中パッパっ」
にするため火加減自由自在の
イワタニジュニアガスバーナー投入
炊飯鍋の上に
カレー鍋で重し兼カレー加熱セット
点火!
初炊飯、結果発表!_c0260772_12404361.jpg

初めから結構ガンガン強火で行きます
だんだん湯気が出てきて
吹きこぼれ開始
当然予想してましたが、
ガスバーナー吹きこぼれに負け、消火
想定内です。
再度点火!・・・・
点火しない!!
無理やりライターで点火すると
変なとこから炎がぁぁぁぁ!!!
想定外の状況にイワタニ続投を諦め
急遽アルコールバーナーにスイッチ
初炊飯、結果発表!_c0260772_1252431.jpg

吹きこぼれの時間の短さが気になる所ですが
どうしようもないので
火力の弱いアルコールバーナーで
グツグツ10分ほど炊きまして
湯気の勢いが弱くなり
いい匂いがしてきたので
火から下ろす
代わりにカレー鍋を
直接火にかけ加熱
ほどなく温まり、消火
炊飯鍋のムラシを10分ほど待つ
鍋蓋のカピカピでない水分が気になります
初炊飯、結果発表!_c0260772_1354521.jpg

運命の開鍋!!
初炊飯、結果発表!_c0260772_1372961.jpg

意外と見た目はええですよ
「カレーとライス」完成
初炊飯、結果発表!_c0260772_13121323.jpg

スプーン忘れーので
おはしでカレーライス
若干許容範囲のベチャ加減ですが
上等上等満足です。
ちょっとご飯多すぎたかも
そして
満腹後のコーヒーを入れる鍋がない
by mfposaka | 2013-11-04 13:21 | DIARY