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ぽたぽたポタリング

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ご近所ポタリング日記その他

かすべ?

連日の
北海道「13Rock」さんネタですが
昨夜はおうち晩酌にて
アテが奥さん手料理の「かすべ煮」だったとか(画像無断拝借すみません)
かすべ?_c0260772_12474378.jpg
おいしそうですねぇ
でもかすべって何?
見たことあるけど
軟骨がおいしい?何だか心当たりがありますよ。
もしかして今朝市場にて仕入れた
半身の無残な姿になってますが
「アカエイ」?
かすべ?_c0260772_12414138.jpg
調べてみるとやっぱり「アカエイ」に限りませんが
エイ類を「かすべ」というような
おいしですよ、煮こごりがまたご飯がすすむ君です。

業務連絡
13Rockさま画像アップロード復帰したようですよ
早朝ライドのブログ楽しみにしています。


by mfposaka | 2013-11-30 12:59 | DIARY