かすべ?
連日の
北海道「13Rock」さんネタですが
昨夜はおうち晩酌にて
アテが奥さん手料理の「かすべ煮」だったとか(画像無断拝借すみません)
おいしそうですねぇ
でもかすべって何?
見たことあるけど
軟骨がおいしい?何だか心当たりがありますよ。
もしかして今朝市場にて仕入れた
半身の無残な姿になってますが
「アカエイ」?
調べてみるとやっぱり「アカエイ」に限りませんが
エイ類を「かすべ」というような
おいしですよ、煮こごりがまたご飯がすすむ君です。
業務連絡
13Rockさま画像アップロード復帰したようですよ
早朝ライドのブログ楽しみにしています。
北海道「13Rock」さんネタですが
昨夜はおうち晩酌にて
アテが奥さん手料理の「かすべ煮」だったとか(画像無断拝借すみません)
でもかすべって何?
見たことあるけど
軟骨がおいしい?何だか心当たりがありますよ。
もしかして今朝市場にて仕入れた
半身の無残な姿になってますが
「アカエイ」?
エイ類を「かすべ」というような
おいしですよ、煮こごりがまたご飯がすすむ君です。
業務連絡
13Rockさま画像アップロード復帰したようですよ
早朝ライドのブログ楽しみにしています。
by mfposaka
| 2013-11-30 12:59
| DIARY